Reportage photo de la superfan, Shannon G. de Maple Ridge, en Colombie-Britannique.
Jenna et Theo ont été très honorés d'avoir été choisis pour porter le haggis lors de la cérémonie traditionnelle écossaise au dîner local Robbie Burns.
Le haggis est le plat national de l'Écosse, même si Jenna et Theo n'y ont pas encore pris goût. Le haggis est un plat de viande composé de foie, de cœur et de poumons de mouton, le tout haché et mélangé à du suif de bœuf ou de mouton, des épices et des flocons d'avoine. Ce pudding de viande est ensuite placé dans l'estomac d'un mouton et bouilli.
Il était là, sur le plateau, et Théo se tenait droit tandis qu'il le tenait bien haut au-dessus de sa tête, puis fièrement devant lui, et suivit le joueur de cornemuse jusqu'à la table d'honneur du banquet de Robbie Burns.
Jenna le suivit avec l'épée.
Le plat a été déposé sur la table devant eux pendant que l'on récitait le discours de Robbie Burns au Haggis. Au bon moment du poème, le haggis a été coupé en morceaux.
Une fois la bénédiction écossaise terminée, Théo murmura à Jenna : « Je pense que je goûterai du Haggis quand je serai beaucoup plus vieux. »
« Moi aussi », murmura Jenna en retour.
Plus tard, pendant le banquet, ils ont diverti tout le monde avec Jenna dansant le Highland Fling tandis que Théo jouait de la cornemuse.
Tout le monde a répondu par un tonnerre d’applaudissements aux deux jeunes interprètes !
What did you use for they’d outfit
I loved it
Well done! This presentation was wonderful. The dolls look marvelous in their Scottish costumes and I learned the story behind the haggis. I have Jenna and bought the Scottish outfit right away. One of my granddaughters lives in Colorado and I can’t wait to give her the Jenna doll and this outfit and for her to learn about her Nova Scotia heritage. Her mom and dad were born and raised in Nova Scotia. Thanks for sharing!!!
My heritage is Scottish, and I enjoyed this very much! I’d like to say that if only the recipe had been kept secret, everybody would enjoy haggis! I thought it would be awful, but it’s like a savoury and delicious meatloaf. I’m glad that I tried it, and I would eat it again whenever the opportunity arose.
Och aye! – time for a ceilidh!!!
I love this! I didn’t grow up celebrating Burns Night, but have recently gotten into it. It’s so fun! I actually enjoy haggis, surprisingly. I love it paired with oat cakes.